Dieta consapevole

ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE

Potresti pensare che per prenderti cura di te, modificare il peso e migliorare il tuo rapporto con il cibo sia necessario metterti a dieta.

In questo percorso, invece, quello che propongo è un viaggio nella consapevolezza alimentare per capire come condurre la tua alimentazione senza rigidi piani alimentari che si concludono con giorni di privazione alternati a giorni in cui recuperare tutto ciò che non ci si è concessi, peggiorando di fatto la qualità dell’alimentazione e la propria soddisfazione.

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ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE

Potresti pensare che per prenderti cura di te, modificare il peso e migliorare il tuo rapporto con il cibo sia necessario metterti a dieta.

In questo percorso, invece, quello che propongo è un viaggio nella consapevolezza alimentare per capire come condurre la tua alimentazione senza rigidi piani alimentari che si concludono con giorni di privazione alternati a giorni in cui recuperare tutto ciò che non ci si è concessi, peggiorando di fatto la qualità dell’alimentazione e la propria soddisfazione.

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Questa consulenza fa per te se

Cerchi un approccio più libero e intuitivo al cibo, senza entrare nei circoli viziosi della cultura della dieta

Se sei curiosa di scoprire come migliorare la tua alimentazione senza privazioni o sensi di colpa

Se cerchi un approccio alla buona alimentazione senza come unico obiettivo la focalizzazione sul peso a tutti i costi

Come funziona il percorso

Tutto inizia da una prima visita, in cui ci prenderemo il tempo necessario per conoscerci. Avrò infatti bisogno di porti alcune domande per capire meglio la motivazione che ti spinge a contattarmi e i tuoi eventuali percorsi precedenti, ma avrò necessità anche di approfondire il tuo stato di salute.

Procederemo poi all’analisi dell’alimentazione, per raccogliere tutte le informazioni necessarie a capire meglio come si svolgono ora i tuoi pasti. La valutazione nutrizionale, infatti, mi consentirà di avere ben chiaro il quadro di partenza e di definire gli obiettivi e le priorità.

Indagherò meglio le tue abitudini alimentari concorderemo insieme quali modifiche apportare e ti chiederò di iniziare a tenere un diario alimentare per le prossime 2-3 settimane.

Cosa succede alla fine della consulenza?

Al termine di questa prima visita avrai chiaro i primi obiettivi da perseguire e il percorso che ti aspetta, durante il quale analizzeremo la tua alimentazione in diversi contesti e metteremo in luce i punti critici, parallelamente lavoreremo sull’educazione alimentare e sul tuo personale approccio ad essa.

Si tratta di un incontro di partenza, i successivi incontri andremo a scendere sempre più nel dettaglio fino a trovare una modalità di nutrirti che senti tua ma che tenga in considerazione anche i principi di una alimentazione equilibrata e salutare. I cambiamenti duraturi dello stile di vita si ottengono consolidando piccoli cambiamenti alla volta ed è così che lavoreremo se avrai piacere ad intraprendere questo percorso con me.

Imparerai come vivere l’alimentazione in maniera serena, pur mantenendo (o costruendo) uno stile di vita salutare.

Come prenotare la consulenza

Per fissare la tua consulenza scrivimi utilizzando il modulo di contatto che trovi in fondo alla pagina. Ti risponderò inviandoti alcune disponibilità di orari e tutti i dettagli per procedere al pagamento che confermerà il tuo appuntamento.

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Cosa è incluso

  • Disponibilità per aggiornamenti via email per tutta la durata del percorso
  • Report personalizzati e materiale utile ad approfondire gli argomenti che si mostreranno necessari

Dove si svolge la consulenza

Possiamo incontrarci nel mio studio in provincia di Brescia (Montichiari o Concesio), oppure in modalità a distanza attraverso chiamate con piattaforme come Skype o Zoom.

Costo

La prima consulenza ha una durata di 60 minuti ed un costo di 95 euro. Alla ricezione del pagamento verrà emessa fattura detraibile.
Nel rispetto del tempo di tutti, eventuali disdette devono essere comunicate con almeno 24 ore di anticipo. In caso contrario la consulenza si intende da saldare per intero.

Questa prima consulenza è da intendersi come l’inizio di un percorso insieme, se vorrai. Al termine, infatti, oltre alla proposta di alcuni cambiamenti da mettere subito in pratica, riceverai, se necessario e se lo riterremo utile, la proposta di un percorso personalizzato.

Dopo la prima consulenza, il costo delle seguenti sarà di 80 euro, per un minimo di tre incontri.

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Perchè scegliere il percorso
I miei percorsi di consulenza per un’alimentazione consapevole possono esserti utili se senti il bisogno di sistemare alcuni aspetti della tua alimentazione senza dover seguire inutilmente rigidi schemi dietetici che eliminano alimenti indicandoti cosa dovresti o non dovresti mangiare. Possono esserti d’aiuto anche se hai già fatto diete in passato, ma senti di non aver imparato a mangiare consapevolmente ed in maniera autonoma. La forza di questa modalità di approccio sta nell’affiancamento ad una modalità più intuitiva al cibo, secondo i tuoi obiettivi personali di cambiamento o miglioramento. Posso accompagnarti a capire come gestire al meglio alcune situazioni e come stabilire (o ritrovare) un equilibrio nell’approccio ai pasti, basato sul riconoscimento di segnali come la fame e la sazietà, ma anche la soddisfazione e l’appagamento.
1. Il percorso fa per te se cerchi una guida per:
• Tornare a mangiare con serenità, senza sentirti in colpa
• Trovare un equilibrio nei pasti, se ti sei accorta che alterni giornate dieteticamente perfette a giornate in cui recuperi mangiando tutto ciò che non ti sei concessa
• Curare la tua alimentazione e il tuo corpo senza esporti a regole dietetiche ormai vecchie, troppo rigide e che non portano ad alcun beneficio

Per questo non verranno impostati rigidi schemi dietetici che ti costringono a cucinare cose diverse e a non condividere i pasti o ad eccessive rinunce all’insegna della forza di volontà. Il nostro obiettivo sarà proprio trovare il tuo equilibrio e rispettare le tue necessità creando un menù rispecchi i tuoi gusti e all’acquisizione di comportamenti e competenze salutari.
2. come funziona
In questo nostro primo incontro dovrò conoscerti meglio: mi racconterai dettagliatamente la motivazione che ti spinge a contattarmi e metteremo in luce gli obiettivi. Avrò poi necessità di farti domande relative al tuo stato di salute, per capire la tua storia e le tue necessità. Ti chiederò di parlarmi di eventuali patologie, se presenti, dell’andamento del peso nella tua vita, delle precedenti diete seguite in passato e del tuo rapporto con il cibo. Per capire meglio come si caratterizza ora la tua alimentazione avrò bisogno di chiederti come si svolgono i pasti, quando e come vengono consumati: ricostruiremo una tua giornata tipo. Questo mi consentirà di comprendere in maniera approfondita la situazione di partenza, eseguire una valutazione nutrizionale ed individuare le priorità su cui concentrarci, tenendo in considerazione le tue abitudini e i tuoi gusti.
3. per finire
Svolta questa prima parte sarò in grado di poter eseguire una valutazione e condividerla, fornendo un’ipotesi di percorso utile a raggiungere gli obiettivi. Infine, concorderemo insieme eventuali primi cambiamenti da mettere in atto e ti spiegherò come redigere il diario alimentare per le prossime 2-3 settimane.
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Domande frequenti

Durante la prima consulenza dovremo necessariamente prenderci del tempo per conoscerci meglio, per questo potrebbe non essere sufficiente a perseguire gli obiettivi prefissati, soprattutto se la situazione di partenza richiede grandi cambiamenti. Tuttavia, è possibile acquistare la consulenza singola per chiarire alcuni dubbi o domande sulla tua alimentazione e poi decidere, se riterrai opportuno, di proseguire. 

 In studio è possibile pagare con POS, bonifico bancario o contante. Per le consulenze online il pagamento avviene tramite bonifico bancario.

Sì, certo. Entro 24 ore prima dell’appuntamento è possibile avvisare e modificare la data. Eventuali richieste che non rispettano queste modalità non saranno invece rimborsate.

Questa modalità di approccio all’alimentazione non prevede l’elaborazione di schemi alimentari con porzioni grammate. Tuttavia, a seconda della situazione di partenza e degli obiettivi che si intende perseguire, potrebbe essere utile o necessario predisporre uno schema di partenza o lavorare sui concetti di porzione. In questi casi viene inviato materiale a sostegno del lavoro richiesto.

È necessario inviare per email la documentazione medica che attesti un buono stato di salute. È possibile scaricare qui un modulo da far compilare dal proprio medico curante (o anche dal ginecologo nel caso di gravidanza). 

Tendenzialmente sì, ma prima di prenotare contattami per email, mi riservo di valutare se è la consulenza che può fare per te e se un’eventuale modalità a distanza rende possibile lavorare insieme. In ogni caso sarà necessario il modulo di richiesta compilato dal medico curante. Sarà mia premura contattarlo dovesse rendersi necessaria la collaborazione tra le nostre due figure.

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